第1078章
不知不觉，已经到了中午。
楚梦冉看了看时间：“东子，该吃午饭了。
我去给你做饭。”
陈东点了点头：“好，辛苦你了。”
楚梦冉走进厨房，系上围裙，开始忙碌起来。
她打开冰箱，里面放着新鲜的蔬菜、肉类和海鲜。
她挑选了一块鲜嫩的五花肉，准备做红烧肉；又拿出一把青菜，打算炒个清炒时蔬；还取出一条新鲜的鲈鱼，准备清蒸。
楚梦冉先将五花肉切成大小均匀的方块，放入锅中焯水。
水开后，浮沫渐渐浮起，她用勺子将浮沫撇去，然后将五花肉捞出沥干水分。
接着，她在锅中倒入少许油，放入冰糖，小火慢慢熬制。
冰糖在油的作用下逐渐融化，变成焦糖色，发出“滋滋”
的声响。
楚梦冉迅速将五花肉倒入锅中，翻炒均匀，让每一块五花肉都裹上焦糖色。
随后，她加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，倒入适量的生抽、老抽、料酒，再加入清水，没过五花肉。
盖上锅盖，小火慢炖。
在炖红烧肉的同时，楚梦冉开始处理鲈鱼。
她将鲈鱼洗净，在鱼身上划几刀，方便入味。
然后在鱼身上抹上一层盐和料酒，腌制片刻。
接着，她在蒸锅中加入适量的水，烧开后将鲈鱼放入锅中，大火蒸十分钟左右。
蒸好后，她将盘中的汤汁倒掉，在鱼身上淋上蒸鱼豉油，撒上葱姜丝，再浇上热油，“刺啦”
一声，香气瞬间弥漫开来。
最后，楚梦冉炒了一盘清炒时蔬。
她将青菜洗净切段，锅中热油，放入蒜末爆香，然后加入青菜快速翻炒。
青菜在锅中迅速变软，她加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。
“东子，吃饭啦！”
楚梦冉在厨房里喊道。
陈东走进厨房，看到餐桌上摆满了色香味俱佳的饭菜，有色泽红亮的红烧肉，香气扑鼻的清蒸鱼，翠绿鲜嫩的炒青菜，还有一锅香气四溢的排骨汤。
“梦冉，你做了这么多好吃的，太丰盛了。”
陈东惊讶地说。
楚梦冉笑着说：“你最近工作这么辛苦，得多吃点有营养的东西。
快坐下来尝尝我的手艺。”
两人坐在餐桌前，开始吃饭。
陈东夹起一块红烧肉，放进嘴里：“嗯，真好吃。
梦冉，你的厨艺越来越好了。
这红烧肉肥而不腻，入口即化，味道简直绝了。”
楚梦冉看着陈东吃得津津有味，脸上露出了满足的笑容：“只要你喜欢吃就行。
你多吃点，补充补充营养。”
她又给陈东夹了一块鱼肉，说道：“尝尝这个清蒸鱼，很新鲜很好吃，也是你喜欢吃的。”
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